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全台唯一曾經得過國際牛肉麵節料理比賽四面冠軍之人.
目前牛肉麵店台北3家.金門.美國.加拿大.北京各一家.
洪師父得獎大事記
2006年台北國際牛肉麵節.創意牛肉料理王.
紅燒牛肉麵.榮獲第一名.
2007年.亞洲國際廚皇擂台賽特金獎.
2007年國際牛肉麵節嘉年華10大人氣名店.
2007年台北國際牛肉麵節清燉組.紅燒組雙料冠軍.
2008年台北國際牛肉麵節創意組冠軍-紅麴蕃茄牛肉麵
2009年台北城市代表名店.
2010年台北國際牛肉麵節傳統料理紅燒組冠軍.
注意：此湯包的份量有加大，可以讓兩個女生或是食量較大的男生吃飽飽喔！
(建議烹煮時可以加兩份麵條，再倒入加熱的湯包，份量就會很足夠！不要邊熱湯邊煮麵，這樣湯汁較容易被麵條吸乾減少)
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2017-04-2611:45
［記者黃欣柏／台北報導］司改國是會議第三分組歷來多次談及檢察官定位與制度改革等議題，先前委員李佳玟曾以「告別英雄檢察官的時代」一文指出多項體制問題，法務部今也提出回應，除強調檢察體系組織應維持現制外，也透露將就檢察官起訴品質建立完整究責機制，情節嚴重者將移送懲戒，最重可停職或撤職。
法務部報告指出，台灣法制是繼受自德國、法國、奧地利等歐陸法系國家，採取將檢察機關與審判機關合併訂入法院組織法之方式，實施迄今並無窒礙，先前有委員認為應單獨另立檢察署組織法，但法務部認為無此必要，考量安定性與統整性等因素，仍應維持現制。
但法務部強調，雖然法務部堅定捍衛檢察官的司法官屬性，但從未抗拒改革，例如今年2月與3月間，法務部就陸續對外宣示改革方案，例如由檢察官票選推薦主任檢察官人選、部長圈選檢察長前應聽取3名現任或曾任司法院人事審議委員者之意見等。
此外，為了適度節制檢察長的指揮權，未來擬擴大檢察官會議的權限，未來檢察總長或檢察長對檢察官會議之決議有意見時，必須在交付檢察官會議複議的同時到場說明，若仍對複議結果有意見，再以書面載明具體理由附於會議記錄，才可以變更決議。
至於外界經常詬病的檢察官究責機制，法務部指出，未來將研議建立究責機制，除了追究承辦檢察官外，其所屬地檢署的檢察長與同組主任檢察官也應負責，考評結果將列為升遷與調動之參考，並視情況移送評鑑，最重可予停職或撤職。
同時，法務部也擬強化現行檢察官評鑑委員會（檢評會）之功能，例如增加外部委員人數、委員得主動提案、評鑑時效從2年延長為5年、賦予直接處分權等。
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